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回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让客人选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富 。 回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让客人选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富 。 通过料理店自助麻辣烫传送带传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受 。
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