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回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让客人选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富 。 旋转自助火锅设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)冬季可用于火锅，夏季可用于寿司。只要餐桌上的炉孔用不锈钢盖板密封，就可以成为寿司输送设备，不仅价格实惠，而且方便，这样既能体现寿司和火锅的操作乐趣，也方便客人选择在座位上的输送带上放置桌上的食物不用侍者帮忙就可以送到 。 旋转自助火锅设备输送链板由304不锈钢制成，具有美观、清洁、卫生、输送方向可调、速度可调等优点。旋转自助火锅设备是新型时尚的自助火锅和自助早餐设备 。
旋转自助火锅设备不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成。另外，旋转自助火锅设备不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通人员无需培训就能操作，简单易操作 。 餐厅旋转自助火锅设备全部由机器操作，以避免消费者在用餐高峰时等待食物的现象 。 餐厅旋转自助火锅设备全部由机器操作，以避免消费者在用餐高峰时等待食物的现象 。 餐厅旋转自助火锅设备不同于一般的传统餐厅。餐厅旋转自助火锅设备不需要雇佣太多的服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)员，这样就节省了服务人员为客人服务的时间，也帮助商家节省了大量的人事和管理费用 。
餐厅旋转自助火锅设备在存放过程中应保持清洁，不受阳光直射、雨雪天气的影响，并与酸、碱、油、有机溶剂等物质接触，距离加热装置1米 。 对于餐厅旋转自助火锅设备的卫生来说每个人都会这样做，尤其是在像餐馆这样的地方。但是，我们所说的清洁并不是为了保持餐厅旋转自助火锅设备表面的清洁，餐厅旋转自助火锅设备的链条和轨道每天都要用毛巾清洁 。 餐厅旋转自助火锅设备的回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油 。 当餐厅旋转自助火锅设备停止时工作时，必须每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道。直段可以稍微抬起荷叶状的链片，然后用湿毛巾擦拭。角部不能提链。
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