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由于西餐厅轻型小火锅传送台链轮的齿轮在长期使用过程中容易磨损,导致链条与链条啮合不稳定,容易出现挂链现象,因此有必要对链轮,西餐厅轻型小火锅传送台进行适当的磨损和维护。因此,有必要对该场所进行不定期的技术维护 。 当西餐厅轻型小火锅传送台停止时工作时,必须每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道。直段可以稍微抬起荷叶状的链片,然后用湿毛巾擦拭。角部不能提链。 对于西餐厅轻型小火锅传送台的卫生来说每个人都会这样做,尤其是在像餐馆这样的地方。但是,我们所说的清洁并不是为了保持西餐厅轻型小火锅传送台表面的清洁,西餐厅轻型小火锅传送台的链条和轨道每天都要用毛巾清洁 。 为了方便日常的卫生和清洁,除了西餐厅轻型小火锅传送台角部预留的活动检修门外,直线部的墙裙装饰板也应预留卫生和清洁门,*大长度不超过3米 。
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