柠檬酸亚锡二钠分子结构式
C6H6O8SnNA2
中文名称:柠檬酸亚锡二钠
英文名称:Disodium stannous cIT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)rate
CAS RN:2588-96-4
分子量370.79
产品(http://www.maoyihang.com/invest/)用途
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/), 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。